中祥餅乾用心45年 讓消費者食在安心
【桃園地區/記者楊姍報導】
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| 中祥全體員工一起響應「良心時代」運動，希望和其他企業團體，一起為台灣的食品業把關，讓消費者「食」在安心。前排坐者右為董事長李金水，左為創辦合夥人李武麒。 |
是甚麼餅乾可以讓人吃了45年？不需打廣告、業績穩定成長？
日前在響應「良心時代」運動時，中祥李金水董事長道出了他成功的祕訣，他說：「憑著良心做出不含防腐劑，不含色素、香料的餅乾，是我45年來的堅持。」就是這份堅持，在去年不斷爆發的食安危機，能全身而退，獲得廣大消費群的信賴！
位於桃園八德市的中祥餅乾公司，如果不提，不會有人注意到，原來它就是四、五年級生從小吃到大的蘇打餅乾。市售的各式琳瑯滿目的餅乾，都是靠吸引人的廣告，替餅乾市場製造了商機，而中祥的蘇打餅乾，在4、50年代人的嘴中，早已習慣它香脆的口感，更習慣它品質保證的口碑。所以不曾也不需靠廣告來衝業績。
「這款蘇打餅乾除了當零食吃，過去更有人拿它來減緩胃部不適。」在訪談中董事長輕描淡寫的說著，他回憶起多年前，曾有奶粉廠商推薦他便宜又大碗的奶粉，問他願不願意試試，取代原有較高成本的奶粉做為餅乾原料。他親自用手摸一摸，聞一聞，知道東西不好，就毅然拒絕。當時這便宜的奶粉，一包只需原來的1/3價錢，成本可以節省很多，還好因為他堅持用最好的原料，所以在毒奶粉爆發時，許多大廠都中標的情況下，中祥能穩住商譽獲得大眾的信賴。也就是這股不怕難，勇敢向前，能忍人所不能忍的毅力，和堅持做對的事，讓人看到中祥成功的關鍵。
另一位創辦合夥人李武麒表示，食品業本來就是良心事業，公司總是本著要做給自家人吃的心情來製造餅乾，社會上的任何行業，包括食衣住行，都應本著良心來做事。中祥上至董事長，下至作業線上員工，一起響應由公益團體所發起的良心時代運動，希望和其他企業團體，一起為台灣的食品業把關，讓消費者「食」在安心。
新聞報導
響應「世界地球日」嘉義市分享推動淨零綠生活 減塑愛地球實務
4月22日是一年一度的世界地球日，2024年的行動主題是「多一塑不如少一塑(Planet vs. Plastics)」，呼籲全球團結一心，終結塑膠汙染對地球與所有生物的危害。由太極門文教基金會、和美基金會、良心時代運動(ANEOC)網站主辦「用良心永續發展護衛地球」線上論壇，呼籲人們以良心行動，面對塑膠汙染所造成的全球性危機，共同以實際行動護衛地球健康。
太極門洛杉磯舉辦國際良心日嘉年華 引動良善蝴蝶效應
春意盎然之際，國際氣功武術文化團體太極門、世界之愛和平總會等六個團體於2024年4月6日下午在美國加州帕薩迪納市政廳前百年廣場舉辦盛大的良心嘉年華暨園遊會。來自各行各業、各個年齡層的人們一起熱烈響應此一推廣全球愛與和平的盛會，共融於東方武學藝術展演以及良心文化活動之中，並鳴響世界之愛和平鐘許下願力，歡慶第五屆聯合國國際良心日。
慶祝聯合國國際良心日 三國元首級領袖同台呼籲良心願力扭轉世界
良心是善的源頭、愛與和平的開端，世界之愛和平總會(FOWPAL)會長暨太極門掌門人洪道子博士帶領親善文化訪問團志工不斷奔走於世界各地，傳遞愛與和平的信念。為了慶祝第五屆聯合國國際良心日，4月5日國際良心日當天晚間特別於美國加州帕薩迪納阿卡迪亞艾美酒店舉辦「用良心和願力打造安全及永續的明日」為主題的愛與和平世界領袖高峰會，包括厄瓜多前總統、科索沃副總理、賴索托前首相等，阿卡迪亞市市長April Verlato及教育、信仰、人權領域等學者與NGO領袖近百人參與盛會，交流以良心願力推動和平的實踐與期許。
響應第五屆「國際良心日」 各領域分享良心善行
響應第五屆「國際良心日」暨「良心時代運動」推行十週年，聯合國NGO世界公民總會、世界之愛和平總會等民團4月5日於台北市青少年發展暨家庭教育中心舉辦「良心領袖 全球願行 Leaders of Conscience, Go! Go! Go! 以良心與願行 邁向永續發展」分享會，邀請各領域良心領袖分享實際善行，以良心與願力，共同為世界的安全與永續發展付諸行動。
響應聯合國第五屆「國際良心日」 學者專家呼籲：良心為本 以愛為動能
為響應聯合國第五屆「國際良心日」，同時慶祝「良心時代運動」推行十週年，由聯合國NGO世界公民總會等多個團體，於4月5日在台北市青少年發展暨家庭教育中心(Y17)國際會議廳共同舉辦「良心領袖 全球願行—以良心與願行 邁向永續發展」分享會，邀請各領域良心領袖，分享親身實際行動與良心善行，喚起人們良心覺醒，共同付諸行動，為世界安全永續發展努力前行，也昐望為全球地震頻仍的各地注入安定的力量。
慶祝第五屆「國際良心日」 以良心與願行 邁向永續發展
慶祝聯合國第五屆「國際良心日」及「良心時代運動」推行10周年，聯合國NGO世界公民總會、世界之愛和平總會等民團，4月5日在台北市青少年發展暨家庭教育中心國際會議廳舉辦「良心領袖 全球願行」分享會，來自各行各業的專業菁英，分享良心行動力與實踐成果，期望人人從自身做起，以良心、願力與善行，邁向地球永續發展之路。
「良心領袖 全球願行」分享會 各界領袖分享行動與願力
2024是充滿機會與挑戰的一年，然而全球暖化、戰爭危機，以及0403大地震造成花蓮地區災情慘重、近期令人聞之色變的食安、社會暴力等問題正不斷考驗著全人類的生存環境。迎接聯合國第五屆「國際良心日」，並慶祝「良心時代運動」推行10周年，聯合國NGO世界公民總會、世界之愛和平總會、太極門氣功養生學會、ANEOC網站、太極門文教基金會、和美基金會等團體，4月5日上午在台北市青少年發展暨家庭教育中心國際會議廳舉辦「良心領袖 全球願行」分享會。
「良心領袖 全球願行」分享會 凝聚良善力量點亮和平希望
為響應聯合國第五屆「國際良心日」，同時慶祝「良心時代運動」推行十週年，聯合國NGO世界公民總會等團體，將於4月5日上午在台北市青少年發展暨家庭教育中心6F國際會議廳舉辦「良心領袖 全球願行」分享會，邀請各界良心領袖，以良心、願力與善行，喚起人們的良心，共同為全人類及萬物生靈的安全與永續發展付諸行動，讓宇宙的正能量引領地球邁向永續發展之路。
太極門祈福紀念音樂會 萬人點亮和平之光
2024年3月3日下午，太極門特別舉辦「鳳翔寰宇 點亮和平之光─感恩祈福紀念音樂會」。行政院副院長鄭文燦、聯合國NGO世界公民總會主席瑞內・瓦德羅博士、加勒比海和非洲基於信仰的領導力會議創始人兼主席阿格若・迪凱博士、海地大使潘恩、阿拉伯在臺商務協會理事長韓威爾等3000多位各界貴賓擠爆台北國際會議中心(TICC)大會堂，全球太極門21道館連線，近萬人參與這場藝術與音樂饗宴，致敬掌門人夫人游美容女士奉獻一生推動良心、愛與和平的世界願行，現場同時發起點亮和平之光行動，鼓勵全球民眾一起參與。
良心領航為各國元首建言 洪道子博士獲國際讚揚
第27屆歐亞經濟高峰會於2月21及22日在土耳其舉辦，聚集40國、近300位貴賓。太極門掌門人暨世界之愛和平總會會長及聯合國NGO世界公民總會副主席洪道子博士帶領世界之愛親善文化訪問團應邀與會，在大會舉辦世界之愛和平鐘鳴鐘儀典，13位重要領袖鳴鐘並許願。累計迄今已有146國、544位重要領袖鳴鐘，包括70位元首、9位諾貝爾和平獎得主，鳴鐘者為自己、為世界、為後代子孫許下愛與和平的心願，在世界命運的關鍵時刻發揮了影響力。